Unsere Küche serviert traditionelle Gerichte und typisch regionale Speisen.
Wir bevorzugen regionale Produkte aus kontrollierter Herstellung.
Alle in der Küche verarbeiteten Produkte stehen für Qualität, die mit allen Sinnen erfassbar ist, und für die die Hersteller mit ihrem Namen stehen. Wir servieren unseren Gästen somit nur gesunde Lebensmittel von höchster Qualität.
Unsere Produkte können Sie übrigens direkt in unserem Feinkostladen, unserer Vinothek oder unserer Bäckerei erwerben.