A Guddesch – Hotel, Restaurant, Events

Als Ergebnis der Renovierung und Sanierung eines Bauernhofes, bietet A Guddesch das umfangreichste Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten und Veranstaltungen in und um Mersch.

Der im Jahr 2009 entstandene „Festsaal Scheier“ und das Restaurant (Haus 1) markierten den Beginn unseres Abenteuers. Der Bau des Hotels mit Kochstudio und Bäckerei (Haus 2) im Jahr 2013 bot dem Haus die Möglichkeit, sein Angebot auszuweiten. Auf dem Programm stehen: kulinarische und gastronomische Veranstaltungen, Seminare und Meetings, Familienfeiern und eine zu entdeckende Welt von Aromen.

In unserer Küche verarbeitet unser Küchenchef saisonale und regionale Zutaten für eine moderne, französisch inspirierte Gastronomie. Wir legen großen Wert auf die Auswahl unserer Rohstoffe, die mit größter Sorgfalt und nach hohen Qualitätsstandards ausgewählt werden.

Wir wenden diese Philosophie nicht nur in unseren Restaurants, sondern auch in unserem Event-Catering und der Bäckerei an. Einige der Produkte können Sie übrigens in unserem Feinkostladen finden.

Wir möchten, dass Sie sich in unserem Restaurant oder in den Zimmern unseres Hotels wie zuhause fühlen. Daher verkörpert das Ambiente unserer Häuser einen harmonischen Mix aus natürlichen Materialien und regional-landestypischen Eindrücken. Diese werden durch minimalistische und ausgewogene Feng-Shui-Konzepte komplettiert.

Um Ihre Bedürfnisse in Bezug auf Komfort und Funktionalität zu erfüllen, sind unsere Zimmer, Empfangsbereiche und Versammlungsräume mit modernster Technik und Ausrüstung ausgestattet.